Menu
VAPIANO MENÜÜ
Menu
Pasta di Zucca
Röstitud kõrvitsakuubikud, vürtsikas salaami, punane sibul ja rosmariin koos kõrvitsakastme ja koorega. Viimistletud kõrvitsaseemneõli, röstitud seemnete, Itaaliapärase kõva juustu ja rosmariiniga.
11,90
Risotto di Zucca (vegetarian)
Kreemine risoto röstitud kõrvitsa, punase sibula, rosmariini, valge veini, köögiviljapuljongi ja kõrvitsakastmega. Viimistletud Itaaliapärase kõva juustu ja võiga ning kaunistatud kõrvitsaseemneõli ja röstitud seemnetega.
11,90
Pasta Tick Tick Boom
Vapiano retseptikonkursi võitja pasta
Retsepti autor:
Laura Prooso
Pasta teravamaitselise Itaalia vorsti, sibula, kirsstomatite, rukola, päikesekuivatatud tomatite ja kapparitega tomati- ja koorekastmes.
10,90
ANTIPASTI piccolo
Itaalia salaami, teravamaitseline Itaalia vorst, Crudo sink, Itaaliapärane kõva juust, Camembert juust, viinamarjad, oliivid ja grissiinid.
16,90
ANTIPASTI MASSIMO
Itaalia salaami, teravamaitseline Itaalia vorst, Crudo sink, Camembert juust, Bruchettad tomati mixiga, Itaaliapärane kõva juust, oliivid, grissiinid, rukola ja basiilik garneeringuks.
24,90
HUMMUS
Meie isetehtud hummus röstitud ciabatta-leivaga. Kaunistatud granaatõunaseemnete ja hakitud peterselliga.
4,50
ANTIPASTi CON AGLIO
Vapiano pitsataigen, katteks küüslauguõli ja värske rosmariin.
4,50
BRUSCHETTA
Röstitud ciabatta ürtide, küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud aromaatse tomatiseguga.
5,50
Gamberetti Antipasto
Grillitud hiidkrevetid küüslaugu-ürdi kastmega.
7,90
MARINEERITUD OLIIVID
Marineeritud oliivid küüslaugu, tšilli ja ürtidega.
3,90
ZUPPA DI POMODORO
Meie omavalmistatud klassikaline Itaalia tomatisupp värske basiiliku ja krutoonidega.
5,90
ZUPPA DI ZUCCA
Värske kõrvitsa püreesupp tšilliõli ja peterselliga.
5,90
INSALATA CESARE
Rooma salat, krutoonid, kirsstomatid ja itaaliapärane kõva juust meie isetehtud Cesare kastmega.
8,50
INSALATA REEF’N BEEF
Värske salat röstitud veisefilee, hiidkrevettide, itaaliapärase kõva juustu ja grillitud köögiviljadega. Meie isetehtud rukola-sinepikaste.
16,90
INSALATA MISTA
Vapiano salativalik, sibul, kirsstomatid, šampinjonid, porgand, suvikõrvits, paprika, kurk, redis ja itaaliapärane kõva juust.
8,50
INSALATA MISTA PICCOLO
Vapiano salativalik, kirsstomatid, porgand ja itaaliapärane kõva juust
5,50
INSALATA CAPRESE
Hõrk burrata kirsstomatite, värske basiiliku ja rukolaga.
11,50
INSALATA QUINOA
Valge ja punane kinoa, värske rukola, kikerherned ja grillitud köögiviljad koos meie palsamiäädika-oliiviõli kastmega. Lisandiks kreemjas hummus.
8,50
INSALATA NIZZA
Tuunikala, Vapiano salativalik, keedetud muna, värske kurk, kirsstomatid, mustad oliivid, punane ja roheline sibul meie Nizza kastmes.
11,50
LISANDID SALATITELE
70 G I 140 G I 210 G
Tofu
+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90
Kanafilee
+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90
Hiidkrevetid
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Vöner
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Veisefilee
+ 5,90 I + 10,90 I + 15,90
Kinoa 70G
+ 1,90
SALATIKASTMED
Palsamiäädika-oliivõli
Rukola-sinepi
Cesare
Nizza
Me teeme värske pasta iga päev kasutades parimat durum jahu ning värsket vett, et valmistada kõrge valgusisaldusega kvaliteetset pastat.
Vali oma lemmik pastasort:
Fusilli
Campanelle
Zoodlid +2.90
Penne
Linguini
Tagliatelle
Spagetthi
Täistera Fusilli
Pasta Tick Tick Boom
Vapiano retseptikonkursi võitja pasta
Retsepti autor:
Laura Prooso
Pasta teravamaitselise Itaalia vorsti, sibula, kirsstomatite, rukola, päikesekuivatatud tomatite ja kapparitega tomati- ja koorekastmes.
10,90
AGLIO E OLIO
Värske küüslaugu, oliiviõli, tšilli, peterselli ja itaaliapärase kõva juustuga.
8,90
POMODORO
Vapiano tomatikastme, kirsstomatite, sibula ja itaaliapärase kõva juustuga.
8,90
PESTO BASILICO
Meie omatehtud basiilikupesto röstitud piiniapähklite ja itaaliapärase kõva juustuga.
9,90
CREMA DI FUNGHI
Värsked šampinjonid sibula ja peterselliga hõrgus valge veini koorekastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
10,50
CREMA DI AVOCADO
Kirsstomatid, paprika, rukola ja sibul kreemjas avokaadokastmes, kaunistatud jüüstuga.
10,50
SCAMPI E SPINACI
Koorene pasta krevettide, kirsstomatite, spinati, muskaatpähkli, sibula ja basiilikupestoga.
13,90
CARBONARA
Klassikaline pasta peekoni, sibula ja peterselliga koore-munakastmes,
kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
10,90
CARBONARA SALMONE
Pasta külmsuitsulõhega, sibula ja peterselliga koore-munakastmes,
kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
13,90
CREMA DI POLLO
Röstitud kanafilee sibula, paprikapulbri ja peterselliga kooreses kastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
Proovi ka meie vegan versiooni +1.00.
10,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Röstitud veisefilee, šampinjonide, värskete köögiviljade, sibula ja
rosmariiniga veini-puljongikastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
16,90
BOLOGNESE
Klassikaline Itaalia liharaguu sibula, kirsstomatite ja varsselleriga Vapiano tomatikastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
10,90
POLLO PICCANTE
Hõrk kanafilee, pak-choi ja värske paprika kergelt teravas apelsini-tšillikastmes.
11,90
LASAGNE BOLOGNESE
Meie klassikaline lasanje Bolognese kastme, Bechamel kastme, värske basiiliku, kirsstomatite ja itaaliapärase kõva juustuga.
10,90
LISANDID PASTALE JA RISOTOLE
70 G I 140 G I 210 G
Tofu
+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90
Kanafilee
+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90
Vöner
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Hiidkrevetid
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Veisefilee
+ 5,90 I + 10,90 I + 15,90
Lisakogus itaaliapärast kõva juustu 20g.
+ 1,50
Teravamaitseline Itaalia vorst 50g.
+ 1,90
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Röstitud hiidkrevetid, sibul, beebispinat ja kirsstomatid hõrgus valge veini basiilikupesto-koorekastmes. Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.
13,90
RISOTTO FUNGHI
Värsked seened, sibul ja rosmariin hõrgus valge veini koorekasmes.
Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.
10,90
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Röstitud hiidkrevetid, sibul ja kirsstomat hõrgus valge veini tomati-basiilikupesto kastmes. Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.
12,90
MARGHERITA
Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
Proovi ka meie vegan versiooni +1,00€.
8,50
CREMA DI AVOCADO
Vegan pitsa kreemja avokaadokastme, jüüstu, punase sibula, paprika, mahlaste kirsstomatite, piiniapähklite ja rukolaga.
10,90
BRUSCHETTA
Küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud tomatisegu, rukola ja itaaliapärase kõva juustuga koos pitsakastme ja mozzarellaga.
10,90
PEPPERONI
Pepperoni vorsti, kirssatomatite, mozzarella juustu ja Vapiano tomatikastmega
9,90
QUATTRO FORMAGGIO
Valge pitsa mozzarella, Gorgonzola, suitsujuustu, itaaliapärase kõva juustu ja rukolaga.
10,90
SCAMPI E RUCOLA
Hiidkrevetid, rukola ja mustad oliivid koos Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
13,90
TONNO
Tuunikala, punane sibul ja värske petersell koos Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
11,90
DIAVOLO
Teravamaitseline Itaalia vorst, värske paprika ja punane sibul Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
10,90
SALAME
Itaalia salaami, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
9,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Itaalia sink ja värsked seened Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
10,90
POLLO ARROSTO
BBQ kanafilee, suitsujuust, punane sibul, BBQ kaste, küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud tomatisegu Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
12,90
TROPICALE
Itaalia sink ja värske ananass Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
10,90
CRUDO
Crudo singi, itaaliapärase kõva juustu laastude, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
11,90
LISANDID PITSALE
70 G I 140 G I 210 G
BBQ kanafilee
+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90
Hiidkrevetid
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Värske ananass 50g
+ 1,50
Gorgonzola juust 40g
+ 2,90
Crudo sink 50g
+ 3,90
Teravamaitseline Itaalia vorst 50g
+ 1,90
Lisakogus mozzarellat 40g
+ 1,90
NUTELLA CHEESECAKE
Küpsetamata Nutella-maitseline juustukook.
6,90
TIRAMISÙ
Isetehtud espresso-maitseline mascarpone magustoit.
6,50
CREMA DI FRAGOLA
Mascarpone dessert värskete maasikatega.
7,90
DEATH BY CHOCOLATE
Suussulav šokolaadikook.
6,50
CRÈME BRÛLÉE
Meie klassikaline crème brûlée karamelliseeritud suhkru ja hooajalise lisandiga
6,50
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Käsitööküpsis martsipani ja mandlilaastudega.
2,50
Gelato Vaniglia Burbon
Kreemjas vanillijäätis ehtsa Burboni vanilliga, kaunistuseks šokolaadihelbed ja mündileht.
1 pall 2,50 / 2 palli 4,00 / 3 palli 5,50
PASTA BURRO
Pasta või ja itaaliapärase kõva juustuga.
5,50
PASTA POMODORO
Pasta tomatikastme ja itaaliapärase kõva juustuga.
5,90
PASTA BOLOGNESE
Pasta Bolognese kastme ja itaaliapärase kõva juustuga.
5,90
PIZZA MOZZARELLA
Jänesekujuline pitsa mozzarella juustuga.
5,50
PIZZA PROSCIUTTO
Karukujuline pitsa mozzarella juustu ja singiga.
5,90
PIZZA SALAME
Kalakujuline pitsa mozzarella juustu ja salaami vorstiga.
5,90
Kaasa tellimusel lisandub pastale, salatile ja risotole karbi hind 0,50 € ja pitsale 0,30 €.
Allergeenide kohta küsi infot teenindajalt.