UUDISROAD

"DALLA TERRA"

Pasta Amore
Vapiano retseptikonkursi võitja pasta

Retsepti autor: Mirelle Iris Tischler

Pasta koos valekana, vegan mozzarella ja päikesekuivatatud tomatitega chilli-apelsinikastmes. Kaunistuseks imelised kirsstomatid. Saadaval ka tavalise mozzarella ja  kanafileega.

11,90

Pumpkin Zuppa

Värske kõrvitsa püreesupp tšilliõli ja peterselliga.

5,50

Gamberetti Antipasto

Grillitud hiidkrevetid küüslaugu-ürdi kastmega.

6,90

Pasta Cacio e Peppe

Klassikaline pasta Roomast oliiviõli, itaaliapärase kõva juustu ja musta pipraga.

7,90

Pasta Chicken Alfredo

Koorene kanapasta seente, balsamico sibula, küüslaugu, muskaatpähkli, peterselli ja Itaaliapärase kõva juustuga.

10,90

Pasta Dalla Terra

Pasta röstitud kõrvitsa, seente, suvikõrvitsa ja sibulaga meie omatehtud Dalla Terra koorekastmega, kus sees on küüslauk, sidrun, petersell ning lisatud rukola ja Ricotta.

9,90

Pizza Bolognese con Carne

Pitsa meie klassikalise Bolognese raguu, mozzarella, punase sibula ja tšillihelvestega.

9,90

Chocolate Orange Tiramisu

Vastupandamatu! Meie isetehtud Tiramisu kook apelsini ja šokolaadiga.

6,50

Dark Chocolate Pistachio Truffle PICCOLO

Meie käsitsi valmistatud dolci tumeda šokolaadiga, millele on lisatud pistaatsiapähkleid ja värskeid maasikaid.

4,90

EELROAD / ANTIPASTI

PIATTO ANTIPASTI MASSIMO

Crudo sink, teravamaitseline Itaalia vorst, marineeritud oliivid, suitsujuust, Brie ja Gorgonzola juust, pühvlimozzarella, päikesekuivatatud tomatid ja bruschettad grillitud seente ja tomatiseguga.

16,90

HUMMUS

Meie isetehtud hummus röstitud ciabatta-leivaga. Kaunistatud granaatõunaseemnete ja hakitud peterselliga.

3,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Vapiano pitsataigen, katteks küüslauguõli ja värske rosmariin.

3,90

BRUSCHETTA

Röstitud ciabatta ürtide, küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud aromaatse tomatiseguga.

4,50

BASTONE & DIPS

Kuus pitsapulka Vapiano pitsataignast koos omatehtud dipikastmetega.

4,90

ZUPPA DI POMODORO

Meie omavalmistatud klassikaline Itaalia tomatisupp värske basiiliku ja krutoonidega.

4,90

SALATID / INSALATA

INSALATA CESARE

Rooma salat, krutoonid ja itaaliapärane kõva juust meie isetehtud Cesare kastmega.

7,90

INSALATA REEF’N BEEF

Värske salat röstitud veisefilee, hiidkrevettide, itaaliapärase kõva juustu ja grillitud köögiviljadega. Meie isetehtud rukola-sinepikaste.

13,90

INSALATA MISTA PICCOLA

Vapiano salativalik, kirsstomatid, porgand ja itaaliapärane kõva juust.

5,50

INSALATA MISTA

Vapiano salativalik, sibul, kirsstomatid, šampinjonid, porgand, suvikõrvits, paprika, kurk, redis ja itaaliapärane kõva juust.

7,90

INSALATA CAPRESE

Hõrk pühvlimozzarella kirsstomatite, värske basiiliku ja rukolaga.

10,90

INSALATA DELIZIOSA

Rukola, beebispinat ja värske münt röstitud peedi ja kitsejuustuga meie palsamiäädika-oliiviõli kastmes.

8,90

INSALATA QUINOA

Valge ja punane kinoa, värske rukola, kikerherned ja grillitud köögiviljad koos meie palsamiäädika-oliiviõli kastmega. Lisandiks kreemjas hummus.

7,50

INSALATA NIZZA

Tuunikala, Vapiano salativalik, keedetud muna, värske kurk, kirsstomatid, mustad oliivid, punane ja roheline sibul meie Nizza kastmes.

10,50

FITLAP INSALATA ZOODLE E SCAMPI 375 kcal

Suvikõrvitsanuudlid, hiidkrevetid, kirsstomatid, päikesekuivatatud tomatid, rukola, koriander ja punane sibul segatud avokaadokreemi ja sojakastmega. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

10,90

FITLAP INSALATA ZOODLE E TOFU 375 kcal

Suvikõrvitsanuudlid, tofu, kirsstomatid, päikesekuivatatud tomatid, rukola, koriander ja punane sibul segatud avokaadokreemi ja sojakastmega. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

10,90

FITLAP INSALATA QUINOA CON POLLO 375 kcal

Roheline ja punane kinoa, kanafilee, Vapiano salativalik, rukola, kurk ja kirsstomatid segatud tšilliõli, palsamiäädika ja sidrunimahlaga. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

9,90

FITLAP INSALATA QUINOA CON TOFU 375 kcal

Roheline ja punane kinoa, tofu, Vapiano salativalik, rukola, kurk ja kirsstomatid segatud tšilliõli, palsamiäädika ja sidrunimahlaga. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

9,90

LISANDID SALATITELE

70 G I 140 G I 210 G

Tofu

+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90

Kanafilee

+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90

Hiidkrevetid

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Vöner

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Veisefilee

+ 5,90 I + 10,90 I + 15,90

Kinoa 70G

+ 1,50

MEIE ISETEHTUD SALATIKASTMED

Palsamiäädika-oliivõli

Rukola-sinepi

Cesare

Nizza

VÄRSKE PASTA

Pastasordid

Pasta Amore
Vapiano retseptikonkursi võitja pasta

Retsepti autor: Mirelle Iris Tischler

Pasta koos valekana, vegan mozzarella ja päikesekuivatatud tomatitega chilli-apelsinikastmes. Kaunistuseks imelised kirsstomatid. Saadaval ka tavalise mozzarella ja  kanafileega.

11,90

AGLIO E OLIO

Värske küüslaugu, oliiviõli, tšilli, peterselli ja itaaliapärase kõva juustuga.

7,50

POMODORO

Vapiano tomatikastme, kirsstomatite, sibula ja itaaliapärase kõva juustuga.

7,50

ALL' ARRABIATA

Terav tomatine pasta tšilli, sibula, küüslaugu ja itaaliapärane kõva juustuga.

7,50

PESTO BASILICO

Meie omatehtud basiilikupesto röstitud piiniapähklite ja itaaliapärase kõva juustuga.

8,90

CREMA DI FUNGHI

Värsked šampinjonid sibula ja peterselliga hõrgus valge veini koorekastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.

9,50

RAVIOLI CON RUCOLA

Rukola-ricottatäidisega ravioolid kirsstomatite ja sibulaga kerges või-puljongikastmes. Kaunistud rukola, röstitud piiniapähklite ja itaaliapärase kõva juustuga.

9,90

CREMA DI AVOCADO

Kirsstomatid, paprika, rukola ja sibul kreemjas avokaadokastmes, kaunistatud jüüstuga.

9,50

SCAMPI E SPINACI

Koorene pasta krevettide, kirsstomatite, spinati, sibula ja basiilikupestoga.

11,90

CARBONARA

Klassikaline pasta peekoni, sibula ja peterselliga koore-munakastmes,
kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga

9,50

CREMA DI POLLO

Röstitud kanafilee sibula, paprikapulbri ja peterselliga kooreses kastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.
Proovi ma meie vegan versiooni +0.50

9,50

SCAMPI

Röstitud krevetid, roheline sibul ja kirsstomatid meie tomatikastmes.

11,90

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Röstitud veisefilee, šampinjonide, värskete köögiviljade, sibula ja
rosmariiniga veini-puljongikastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.

13,90

BOLOGNESE

Klassikaline Itaalia liharaguu sibula, kirsstomatite, varsselleri ja porgandiga Vapiano tomatikastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.

9,50

VITELLO

Vasikaliha, sibul, beebispinat värske viigimari, petersell ja päikesekuivatatud tomatid kreemjas Gorgonzola-juustu kastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.

13,90

RAVIOLI CON CARNE

Bolognese-täidisega ravioolid kirsstomatite ja sibulaga kerges tomatikastmes, kaunistatud itaaliapärase kõva juustuga.

9,90

POLLO PICCANTE

Hõrk kanafilee, pak-choi ja värske paprika kergelt teravas apelsini-tšillikastmes.

9,90

LASAGNE BOLOGNESE

Meie klassikaline lasanje Bolognese kastme, Bechamel kastme, värske basiiliku, kirsstomatite ja itaaliapärase kõva juustuga.

9,90

FITLAP PASTA SCAMPI 375 kcal

Täistera pasta (60 g), hiidkrevetid (6 tk), kirsstomatid ja roheline sibul sidrunises tomatikastmes. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

9,90

FITLAP PASTA TOFU 375 kcal

Täistera pasta (60 g), tofu, kirsstomatid ja roheline sibul sidrunises tomatikastmes. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

9,90

FITLAP PASTA ASIA CON POLLO 375 kcal

Täistera pasta (60 g), kana, kirsstomatid, porgand, sibul, rukola ja pak choi soja-puljongikastmes. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

8,90

FITLAP PASTA ASIA CON TOFU 375 kcal

Täistera pasta (60 g), tofu, kirsstomatid, porgand, sibul, rukola ja pak choi soja-puljongikastmes. Fitlapiga koostöös valminud makro- ja kalorisõbralikud road sobivad Fitlap toitumiskavaga.

8,90

LISANDID PASTALE JA RISOTOLE

70 G I 140 G I 210 G

Tofu

+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90

Kanafilee

+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90

Vöner

+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90

Hiidkrevetid

+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90

Veisefilee

+ 5,90 I + 10,90 I + 15,90

Vasikafilee

+ 5,90 I + 10,90 I + 15,90

Lisakogus itaaliapärast kõva juustu 20g.

+ 1,50

Teravamaitseline Itaalia vorst 50g.

+ 1,90

RISOTO / RISOTTO

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Röstitud hiidkrevetid, sibul, beebispinat ja kirsstomatid hõrgus valge veini basiilikupesto-koorekastmes. Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.

11,50

RISOTTO FUNGHI

Värsked seened, sibul ja rosmariin hõrgus valge veini koorekasmes.
Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.

8,90

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Röstitud hiidkrevetid, sibul ja kirsstomat hõrgus valge veini tomati-basiilikupesto kastmes. Garneeringuks itaaliapärane kõva juust.

10,90

PITSA / PIZZA

MARGHERITA

Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
Proovi ka meie vegan versiooni +0.50

7,50

CREMA DI AVOCADO

Vegan pitsa kreemja avokaadokastme, jüüstu, punase sibula, paprika, mahlaste kirsstomatite, piiniapähklite ja rukolaga.

9,90

PESTO CON SPINACI

Beebispinat, küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud tomatisegu kreemja basiilikupestokoorekastme ja mozzarellaga.

8,90

VERDURE

Grillitud köögiviljad, punase sibula rõngad ja värsked seened meie pitsakastme ja mozzarellaga.
Proovi ka meie vegan versiooni +0.50

8,90

BRUSCHETTA

Küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud tomatisegu, rukola ja itaaliapärase kõva juustuga koos pitsakastme ja mozzarellaga.
Proovi ka meie vegan versiooni +0.50

9,90

QUATTRO FORMAGGI

Valge pitsa mozzarella, Gorgonzola, suitsujuustu, itaaliapärase kõva juustu ja rukolaga.

9,90

SCAMPI E RUCOLA

Hiidkrevetid, rukola ja mustad oliivid koos Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

11,90

TONNO

Tuunikala, punane sibul ja värske petersell koos Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

9,90

DIAVOLO

Teravamaitseline Itaalia vorst, värske paprika ja punane sibul Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

9,90

SALAME

Itaalia salaami, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.
Proovi ka meie vegan versiooni +0.50

8,50

CALZONE

Teravamaitseline Itaalia vorst, sink ja värsked seened Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

9,90

PROSCIUTTO E FUNGHI

Itaalia sink ja värsked seened Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

POLLO ARROSTO

BBQ kanafilee, suitsujuust, punane sibul, BBQ kaste, küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud tomatisegu Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

11,90

PANCETTA E BRIE

Pitsa Pancetta singi, suussulava Brie juustu, värske tüümiani, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

10,90

TROPICALE

Itaalia sink ja värske ananass Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

CRUDO

Crudo singi, itaaliapärase kõva juustu laastude, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

9,90

LISANDID PITSALE

70 G I 140 G I 210 G

BBQ kanafilee

+ 3,90 I + 4,90 I + 6,90

Hiidkrevetid

+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90

Värske ananass 50g

+ 1,50

Lisakogus mozzarellat 40g

+ 1,50

Gorgonzola juust 40g

+ 2,90

Crudo sink 50g

+ 3,90

Teravamaitseline Itaalia vorst 50g

+ 1,90

DESSERDID / DOLCI

White Chocolate & Lemon Cheesecake PICCOLO

Valge šokolaadi ja sidruniga juustukook. Serveeritakse klaasis.

3,90

Chocolate Orange Tiramisu

Vastupandamatu! Meie isetehtud Tiramisu kook apelsini ja šokolaadiga.

6,50

Dark Chocolate Pistachio Truffle PICCOLO

Meie käsitsi valmistatud dolci tumeda šokolaadiga, millele on lisatud pistaatsiapähkleid ja värskeid maasikaid.

4,90

TIRAMISÙ

Isetehtud espresso-maitseline mascarpone magustoit.

5,90

CREMA DI FRAGOLA

Mascarpone dessert värskete maasikatega.

5,90

DEATH BY CHOCOLATE

Suussulav šokolaadikook.

5,90

NUTELLA CHEESECAKE

Küpsetamata Nutella-maitseline juustukook.

6,50

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Käsitööküpsis martsipani ja mandlilaastudega.

1,90

Gelato Vaniglia Burbon

Kreemjas vanillijäätis ehtsa Burboni vanilliga, kaunistuseks šokolaadihelbed ja mündileht.

1 pall 1,90 / 2 palli 2,90 / 3 palli 3,90

LASTELE

PASTA BURRO

Pasta või ja itaaliapärase kõva juustuga.

4,90

PASTA POMODORO

Pasta tomatikastme, kirsstomatite, sibula ja
itaaliapärase kõva juustuga.

5,50

PASTA BOLOGNESE

Pasta Bolognese kastme ja itaaliapärase kõva juustuga.

5,50

PIZZA MOZZARELLA

Jänesekujuline pitsa mozzarella juustuga.
Proovi ka meie vegan versiooni +0.50

4,90

PIZZA PROSCIUTTO

Karukujuline pitsa mozzarella juustu ja singiga.

5,50

PIZZA SALAME

Kalakujuline pitsa mozzarella juustu ja salaami vorstiga.

5,50

Kaasa tellimusel lisandub pastale, salatile ja risotole korduvkasutatava Ringo qr-ga karbi hind 1 € (pant 0,50 €) ja pitsale 0,30 €.

Laktoosivaba
Vegan
Vegan valik
Gluteeni-
vaba