UUDISROAD

PASTA CREMA NO POLLO

Meie Crema di Pollo veganversioon: röstitud mittekana lõigud sibula, paprikapulbri ja hakitud peterselliga läätsevalgu kreemis. Serveeritud vegan jüüstuga.

8,50

PASTA VEGAN BOLOGNESE

Meie klassikalise Bolognese veganversioon: porgandi, sibula, selleri ja hakitud soja segu Vapiano tomatikastmes kirsstomatite ja vegan jüüstuga.

8,50

PIZZA VEGAN SALAME

Meie Salame pitsa veganversioon jüüstu ning salaami vorsti imitatsiooniga.

7,50

EELROAD

PIATTO ANTIPASTI MASSIMO

Itaalia eelroogade valik: Parma sink, teravamaitseline itaalia vorst, marineeritud oliivid, itaaliapärane kõva juust, Brie ja gorgonzola juust, hõrk pühvlimozzarella pestoga, päikesekuivatatud tomatid ja värske ciabatta-leivaga bruschettad: grillitud seentega ja tomatiseguga.

14,90

HUMMUS

Vapiano isetehtud hummus röstitud ciabatta-leivaga. Kaunistatud granaatõunaseemnete ja hakitud peterselliga.

2,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Omatehtud pitsataigen, katteks küüslauguõli ja värske rosmariin.

3,00

BRUSCHETTA

Röstitud ciabatta küüslaugu ja oliiviõliga marineeritud aromaatse tomatiseguga.

3,50

ZUPPA DI POMODORO

Meie omavalmistatud klassikaline Itaalia tomatisupp värske basiiliku ja krutoonidega.

4,90

BRUSCHETTA VALIK

Valik bruschetta’sid tomati, pesto, grillitud seente ja grillitud köögiviljade kattega.

6,50

SALATID

CESARE

Rooma salat, isetehtud ciabatta krutoonid ja itaaliapärane kõva juust Vapiano Cesare kastmega.

6,90

REEF’N BEEF

Värske salat röstitud veisefilee, hiidkrevettide ja grillitud köögiviljadega. Kastmeks meie rukola-sinepikaste.

9,90

MISTA PICCOLA

Vapiano salativalik, kirsstomatid, porgand ja itaaliapärane kõva juust.

5,00

MISTA

Vapiano salativalik, sibul, kirsstomatid, erinevad köögiviljad ja itaaliapärane kõva juust.

6,90

DELIZIOSA

Rukola, beebispinat ja värske münt röstitud peedi ja
kitsejuustuga. Sobib meie balsamiäädika-oliiviõli kastmega.

7,50

QUINOA

Roheline ja punane kinoa, värske rukola, kikerherned ja grillitud köögiviljad koos Vapiano balsamiäädika-oliiviõli kastmega. Lisandiks kreemjas hummus.

6,90

NIZZA

Erinevad salatid, tuunikala õlis, mustad oliivid, punane ja roheline sibul, kirsstomatid, keedetud muna. Nizza kaste.

8,90

CAPRESE

Hõrk pühvlimozzarella kirsstomatite, värske basiiliku ja rukolaga.

7,90

LISANDID SALATITELE

70 G I 140 G I 210 G

Kinoa

+ 1,00 I + 1,50 I + 2,00

Tofu

+ 2,00 I + 3,00 I + 4,00

Kanafilee

+ 2,00 I + 3,00 I + 4,00

Hiidkrevetid

+ 3,00 I + 5,00 I + 7,00

Lõhefilee

+ 3,00 I + 5,00 I + 7,00

Veisefilee

+ 3,50 I + 6,00 I + 8,50

MEIE ISETEHTUD SALATIKASTMED

Balsamiäädika-oliivõli

Rukola-sinepi

Cesare

Nizza

PASTA

Pastasordid

CREMA DI AVOCADO

Tervislik pasta paprika, kirsstomatite ja sibulaga kreemjas avokaadokastmes.

8,50

AGLIO E OLIO

Pasta värske küüslaugu, oliiviõli, tšilli ja peterselliga.

5,90

POMODORO

Pasta meie omatehtud tomatikastmega.

5,90

ALL' ARRABIATA

Tšilli ja küüslauguga terav tomatine pasta.

6,50

PESTO BASILICO

Meie omatehtud basiilikupesto röstitud piiniapähklite ja itaaliapärase kõva juustuga.

7,50

CREMA DI FUNGHI

Koorene pasta värskete seente ja peterselliga.

7,90

RAVIOLI CON RUCOLA

Isetehtud rukola-ricottatäidisega ravioolid kirsstomatite ja röstitud piiniapähklitega kerges või-puljongikastmes.

8,90

CARBONARA SALMONE

Klassikaline Carbonara pasta külmsuitsulõhega.

10,90

SCAMPI E SPINACI

Röstitud hiidkrevetid koos beebispinatiga hõrgus basiilikupesto-koorekastmes.

10,90

SCAMPI

Röstitud krevetid, roheline sibul ja värsked tomatid meie omatehtud tomatikastmes.

9,90

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Rikkalik pasta röstitud veisefilee, värskete köögiviljade ja seentega veini-puljongikastmes.

10,90

CARBONARA

Klassikaline pasta peekoni, sibula, muna ja itaaliapärase kõva juustuga koorekastmes. Kaunistatud värske peterselliga.

8,50

BOLOGNESE

Klassikaline pasta Itaalia liharaguu, sibula, varsselleri ja porgandiga Vapiano tomatikastmes.

8,50

CREMA DI POLLO

Röstitud kanafilee sibula, paprikapulbri ja peterselliga kooreses kastmes.

8,50

RAVIOLI CON CARNE

Isetehtud bolognese-täidisega ravioolid kerges tomatikastmes.

8,90

VITELLO

Pasta pehme vasikaliha, sibula ja päikesekuivatatud tomatitega kreemjas gorgonzola-juustu kastmes. Lisaks beebispinat ja värsked viigimarjad.

10,90

POLLO PICCANTE

Hõrk kanafilee, pak-choi ja värske paprika kergelt teravas apelsini-tšillikastmes.

8,50

LASAGNE BOLOGNESE

Meie klassikaline lasanje Bolognese kastmega.
*Telli lasanje pitsast.

8,90

LISANDID PASTALE JA RISOTOLE

70 G I 140 G I 210 G

Tofu

+ 2,00 I + 3,00 I + 4,00

Kanafilee

+ 2,00 I + 3,00 I + 4,00

Veisefilee

+ 3,50 I + 6,00 I + 8,50

Hiidkrevetid

+ 3,00 I + 5,00 I + 7,00

Lõhefilee

+ 3,00 I + 5,00 I + 7,00

Teravamaitseline Itaalia vorst 50g.

+ 1,50

RISOTOD

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Risoto röstitud hiidkrevettide ja beebispinatiga hõrgus basiilikupesto-koorekastmes.

10,90

RISOTTO FUNGHI

Koorene risoto seente, sibula, peterselli ja itaaliapärase kõva juustuga.

7,90

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Risoto röstitud hiidkrevettide ja sibulaga hõrgus tomati-basiilikupestokastmes.

9,90

PITSA

CREMA DI AVOCADO

Kreemjas avokaadokaste, vegan pitsakate, punane sibul, paprika, mahlased kirsstomatid ja rukola.

8,90

MARGHERITA

Pitsa meie omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

6,50

PESTO CON SPINACI

Pitsa beebispinati, mozzarella, tomati ja basiilikupesto-koorekastmega.

7,50

VERDURE

Grillitud köögiviljad ja värsked seened meie omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

7,50

BRUSCHETTA

Pitsa küüslaugu ja oliiviõlis marineeritud tomatite, rukola ja itaaliapärase kõva juustuga koos omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

8,50

QUATTRO FORMAGGI

Pitsa 4 juustuga: mozzarella, gorgonzola, suitsujuust ja itaaliapärane kõva juust.

7,90

SCAMPI E RUCOLA

Pitsa hiidkrevettide, rukola, mustade oliivide ja Vapiano omatehtud pitsakastmega.

8,90

TONNO

Pitsa tuunikala, punase sibula ja värske peterselliga ning Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

DIAVOLO

Pitsa teravamaitselise Itaalia vorsti, värske paprika ja punase sibulaga, koos Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

SALAME

Pitsa Itaalia salaami, omatehtud pitsakaste ja mozzarella.

7,50

CALZONE

Pitsa teravamaitselise Itaalia vorsti, singi, värskete seente, omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

8,50

TOSCANA

Pitsa teravamaitseline Itaalia vorsti, mustade oliivide ning ürtidega maitsestatud tomatisegu, omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pitsa Itaalia singi ja värskete seenetega, koos omatehtud pitsakastme ja mozzarellaga.

7,90

POLLO ARROSTO

Pitsa BBQ kanafilee, suitsujuustu ja punase sibula ning Vapiano BBQ kastme ja mozzarellaga.

9,90

CAPRICCIOSA

Pitsa singi, värskete seente, artišokkide ja mustad oliivide ning Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,50

PANCETTA E BRIE

Pitsa Pancetta singi, suussulava Brie juustu, värske tüümiani ja meie omatehtud pitsakastmega.

8,90

TROPICALE

Pitsa Itaalia singi, värske ananassi, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

7,90

CRUDO

Pitsa Crudo singi, itaaliapärase kõva juustu laastude, Vapiano pitsakastme ja mozzarellaga.

8,90

LISANDID PITSALE

70 G I 140 G I 210 G

Värske ananass 50g

+ 1,00

Gorgonzola juust 40g

+ 1,00

Hiidkrevetid

+ 3,00 I + 5,00 I + 7,00

BBQ kanafilee

+ 2,00 I + 3,00 I + 4,00

Parma sink 50g

+ 1,50

Teravamaitseline Itaalia vorst 50g

+ 1,50

MAGUSTOIT

CREMA DI FRAGOLA

Mascarpone dessert värskete maasikatega.

4,90

TORTA DI FORMAGGIO

Vapiano klassikaline toorjuustukook.

5,50

PANNA COTTA

Koore-vanilje magustoit maasikakastmega.

4,90

TIRAMISÙ

Isetehtud espresso-maitseline mascarpone magustoit.

4,90

DEATH BY CHOCOLATE

Vapiano suussulav šokolaadikook.

4,90

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Käsitööküpsis martsipani ja mandlilaastudega.

1,90

Gelato Vaniglia Burbon

Kreemjas vanillijäätis ehtsa Burboni vanilliga, kaunistuseks šokolaadihelbed ja mündileht.

1 pall 1,50 / 2 palli 2,50 / 3 palli 3,50

LASTELE

PASTA BURRO

Pasta või ja itaaliapärase kõva juustuga.

3,50

PASTA POMODORO

Pasta tomatikastme ja itaaliapärase kõva juustuga.

3,90

PASTA BOLOGNESE

Pasta Bolognese kastme ja itaaliapärase kõva juustuga.

4,50

PITSA MOZZARELLA

Jänesekujuline pitsa mozzarella juustuga.

4,50

PITSA PROSCIUTTO

Karukujuline pitsa mozzarella juustu ja singiga.

4,90

PITSA SALAME

Kalakujuline pitsa mozzarella juustu ja salaami vorstiga.

4,90

Laktoosivaba
Vegan
Vegan valik
Gluteeni-
vaba